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Restaurante Monte Alentejano - Montemor-o-Novo :
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Fica no nº 8 da Av. Gago Coutinho, naquela Localidade; subindo-se umas pequenas escadas, entra-se para uma ampla sala, com balcão à direita.
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O pessoal é simpático e o serviço escorreito; As entradas são constituídas por pão-alentejano fatiado (1€50/cesto), azeitonas (1€50), queijinho de ovelha, sem sabor (5€) e fatias de paio-de-barrancos (5€). Vinho "Marquês de Montemor" (7,5 dl. - 7€).
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A ementa é variada, baseada em pratos típicos do Alentejo :
- A sopa-de-cação (1 dose -14€) surgiu com muito pão, pouco cação e muito caldosa (um caldo bastante gorduroso, sem farinha e a saber a pimentão)
- As migas de espargos com secretos (1 dose 15€), com poucos secretos (salgados, e de porco branco), dos espargos só os fios, e com um sabor avinagrado(de pickles ?); Meia-dose de migas com carne-do-alguidar (9€), com muito mais entremeada que febra.
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Nos doces, tanto a sericaia (4€50) como a encharcada (4€), cumpriram a sua obrigação; Cafés a €80.
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A refeição assim constituída ficou pelos 22€/pessoa o que é manifestamente exagerado pois, por estes preços, as doses deviam ser mais bem servidas, os ingredientes melhores, e a confeção muito mais fiel à culinária da Região.
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Picareta Escribante
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