terça-feira, 7 de agosto de 2012

Imagens do Mundo - Portugal - Lisboa XXXIV

. Chafariz do Intendente :

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Chafariz do Largo do Rato :

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Chafariz da Junqueira :

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Chafariz do Largo das Janelas Verdes :

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Picareta Escribante

segunda-feira, 6 de agosto de 2012

SUG. - Educação-musical itinerante

. Quase todos os Governantes, e outras Personalidades ligadas aos assuntos-culturais, insistem na divulgação da Cultura, ao Povo, através do Livro :
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Constroem-se e recheiam-se enormes Bibliotecas, criam-se redes de bibliotecas-itinerantes, organizam-se periodicamente Feiras-do-Livro com grandes promoções, obrigam-se os estudantes a comprarem e decorarem pesados calhamaços (talvez por pressão do lobby, das Editoras-Livreiras).
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E, no entanto, existem outras formas de disseminação da Cultura, nomeadamente no que diz respeito à Música :
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- A Música é uma linguagem-universal, facilmente compreensível por qualquer pessoa, e que facilita a aproximação entre Povos, que não possam entender-se de outras formas.
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- É a forma de Cultura que mais agrada a todas as pessoas, seja qual for o seu extrato-social.
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- Através das Letras das canções (na lingua-original, ou traduzidas), podetomar-se contacto com Pensamentos, Poemas, etc., de Grandes-Autores.
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- Em vez de só se levarem as criancinhas a bibliotecas (em que rapidamente se enfastiam), deviam levar-se a Auditórios, Salas-de-Concertos, etc.
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- Em vez de existirem só bibliotecas-itinerantes, deviam criar-se aulas-de-música itinerantes (para que, nos jardins, nas praias, nas escolas, etc., os jovens tomassem contacto com diversos tipos de instrumentos e convivessem com músicos que os ensinassem a manuseá-los).
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- As próprias Editoras-discográficas deviam aliar-se às Entidades-oficiais nesta "Cruzada" pois, um Povo com educação-musical, para além muito mais Culto, passa a ser um maior apreciador e consumidor de música.
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- Porque não, organizarem-se -nos locais mais frequentados (Centros-Comerciais, Estações rodo/ferroviárias, Mercados, etc.)- "flash-mobs" com instrumentistas/cantores/ orquestras/bailarinos, etc. (dando oportunidade a alunos de escolas de música/dança, de exibirem os conhecimentos adquiridos) ?!
As grandes Empresas, em vez de gastarem fortumas em massacrantes campanhas-publicitárias, poderiam financiar estes Eventos, ficando com os seus nomes ligados a algo de positivo, em favor das Comunidades onde se inserem.
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Picareta Escribante

domingo, 5 de agosto de 2012

Lamúrias

. Há pessoas que, pelos mais variados motivos (de saúde, familiares, económicos, etc.), passam a vida a lamentar-se.
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Mal se encontram com alguém (por vezes, perfeitos desconhecidos), logo começam a desfiar todo um longo rosário de queixumes e lamechices.
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Enquanto os outros conseguem dar a volta por cima aos obstáculos que encontram, elas parece que se comprazem em remexerem no passado e ficarem eternamente chorando sobre o leite-derramado.
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Tal como as criancinhas que, para chamarem as atenções, desencandeiam longas birras (que só servem para atrair maior negativismo sobre elas); também estas pessoas, que se lamentam por tudo e por nada, em vez de despertarem sentimentos de dó e piedade, fazem com que todos se afastem delas.
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É que, todos nós, temos os nossos problemas (por vezes bem maiores que os delas), e ninguém gosta que lhos venham recordar.
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Pelo contrário, aquelas pessoas que apesar de terem montes de problemas, os suportam estoicamente sem grandes lamentos (e ainda arranjam coragem para se preocuparem e serem úteis, a outras pessoas em iguais circunstâncias) essas sim, é que merecem a consideração e admiração de todos os restantes.
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Picareta Escribante

sábado, 4 de agosto de 2012

Apreciação de Restaurantes

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Restaurante "A Rotunda" - Cadaval :
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Fica junto à entrada do Cadaval (de quem vai do Bombarral/Carvalhal/Vermelha), no lado direito; Tem uma ampla e luminosa salanuma varanda envidraçada, e uma sala interior onde se encontram balcões, cozinha e WCs.. O serviço é simpático. Algum requinte na decoração : jarras nas mesas, toalhas de pano...
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Na Ementa constam várias especialidades (naco de vitela, bacalhau à chefe, coelho no churrasco, etc.), mas também existe uma ampla variedade de pratos-do-dia (a 6€50). As entradas são constituídas por cesto com vários tipos de pães, azeitonas (bem temperadas) e queijinhos-frescos (1€).
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O vinho da casa, a jarro (1 l./2€50) é bem macio; 7UPs a 1€.
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O arroz-de-polvo apresentou-se servido em travessa, com o polvo tenro às rodelas, bem temperado e com quase mais polvo que arroz.
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A grelhada-mista, com bastante variedade e quantidade de carnes, acompanhadas de arroz-de-legumes, batatas-fritas e salada-mista.
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Dada a generosidade das doses, já não foi possível provar as sobremesas; Bons cafés, a 0€60.
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Uma refeição assim constituída ficou pelos 8€/-, o que é perfeitamente recomendável, dada a quantidade e qualidade dos ingredientes e da confeção.
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Picareta Escribante

sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Da Lei-da-morte libertar-se...

. Ainda sobre as Efemérides que venho postando no Facebook, cheguei à triste conclusão que - dos biliões de pessoas que, até agora, habitaram este Planeta - apenas uns escassos milhares ficaram para a História.
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Na realidade, ainda hoje e apesar de todos os progressos da Humanidade, cerca de 90 % dos habitantes deste Mundo, continua a vegetar como qualquer animal-irracional : nascem, vivem e morrem, apenas se preocupando com a sua subsistência e procriação.
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Algo correu mal para que, a Natureza, tivesse criado seres tão evoluídos como nós (dotados de um cérebro, com capacidades que ainda nenhum computador conseguiu superarar, e capazes de uma sensibilidade criadora de verdadeiras obras-primas), mas que a - a esmagadora maioria - insiste em não utilizar.
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Enquanto tal sucede, outros Seres nascidos perfeitamente iguais, vão conseguindo "da Lei da morte libertar-se" através de feitos notáveis; E, cada vez se acentua mais, o fosso entre os mais e menos evoluídos. O que justifica, então, esta tão profunda diferença de comportamentos ?
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- Os Judeus, consideram ser o Povo escolhido por Deus, e justificam essa sua crença com o facto de, por exemplo, muitos dos contemplados com o prémio Nobel, serem de descendência judaica. Mas existem muitos outros laureados, de outras proveniências.
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- Os Germânicos, consideram-se uma raça-superior por, em princípio, não admitirem cruzamentos de outras raças com a sua; mas tem-se comprovado que muitos Notáveis, são provenientes de cruzamentos inter-raciais.
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- Os estudiosos de vidas-extraterrestres, argumentam que - os seres que em muito se distinguem de todos os restantes - são ETs. infiltrados (ou resultado de cruzamentos de ETs., com humanos); mas nenhuma destas teorias foi comprovada cientificamente.
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O que ocasiona, afinal, o aparecimento periódico, de Vultos que se distinguem da grande maioria ? O Acaso, Coincidências (como, o encontrarem-se no lugar certo à hora certa), a Esperteza (saberem aproveitar as oportunidades), a Persistência, a Inteligência, etc. etc. ?
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Deixo aqui um repto aos Especialistas nestas matérias, para que tentem descobrir a origem do sucesso das Grandes-Personalidades; talvez assim se consiga, que muito mais pessoas lhes sigam o exemplo.
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Picareta Escribante

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Cultura da Violência

. Nas Efemérides-artísticas que, diariamente, publico no mural de "Nelito Olivas" do Facebook, venho verificando que - até finais do ao Século XIX - em todas as Artes se verificava uma procura da harmonia e da beleza :
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As Pinturas representavam cenas bucólicas, as Músicas eram melodiosas, as Esculturas eram belas, na Literatura pontificavam os romances, na Arquitectura as linhas eram harmoniosas, no Teatro/Cinema as representações eram edificantes, na Decoração os objectos eram belos, na Gastronomia os pratos eram apetitosos e elaborados, etc. etc. etc.
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A partir do início do Século XX, as pinturas e esculturas passaram a ser incompreensíveis; as músicas e leituras, dissonantes e agressivas; a arquitectura, minimalista; no teatro, cinema, TV, jogos-de-vídeo, etc., pontifica a violência; come-se qualquer coisa, de qualquer maneira; e até os objectos decorativos passaram a ser aberrantes...
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Não é por acaso que tudo o que é antigo é tão admirado, apreciado e cobiçado; porque, hoje em dia, ninguém tem paciência ou habilidade para fazer algo semelhante.
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Pessoas que nasceram e viveram toda a sua vida, rodeados de tanta beleza e requinte, não admira que tivessem a tendência de aperfeiçoarem-se cada vez mais.
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Pelo contrário, as pessoas que nasceram rodeadas de objectos bicudos e hostis, só com muito esforço conseguem escapar à agressividade que estes lhes transmitem.
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Não admira, pois, que - cada vez mais - se verifiquem casos de violência-gratuita e, até, assassínios em massa, pelos mais banais motivos.
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A Sociedade está doente e só os especialistas poderão apurar os motivos desta mudança brusca do seu comportamento : se foi a cultura que gerou a violência ou se, pelo contrário, foi a violência (das Guerras-Mundiais, etc.) que gerou esta "cultura".
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Picareta Escribante

quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Apreciação de Restaurantes

. Restaurante "A Palmeira" - Setúbal :
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Fica perto do Estádio do Bonfim, por detrás de uma estação-de-serviço. Começou por ser um barracão com uma churrasqueira, e uma palmeira ao meio, mas foi recebendo beneficiações e hoje é um amplo Restaurante, que até recebe excursões (mantendo a palmeira, mas envidraçada).
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Tem duas entradas que dão para uma grande sala, com a churrasqueira e o expositor de peixes (em caixas de lota) do lado das entradas, e cozinha/WCs à direita. A lista é basicamente constituída por peixes-grelhados, + algumas carnes para grelhar e outros pratos mais elaborados (como caldeiradas).
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As entradas são constituídas por patés de peixes (€50) e um pires de azeitonas, bastante ácidas (€55); ausência de manteigas, ou queijos. O pão é tipo alentejano, fatiado. O vinho-da-casa tinto é bebível (1€55 - 1/2 jarro). Branco, a jarro, só há natural (fresco, só em garrafas -de Palmela- a 2€50/cada).
O serviço é lento e desatento.
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Uma caldeirada para 3 pessoas (31€50) apenas trazia uma sardinha, um pouco de safio, de aba de raia e de cabeça de tamboril, para cada um; o resto eram só batatas, com pouco tomate e pimento; ausência total de marisco (nem uns simples berbigões, no fundo).
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Uns chocos assados (10€), que foram pedidos inteiros e com tinta, veio (só um) sem tinta e cortado aos bocados, envolto em bastante cebola e salsa, apenas acompanhado por umas batatas-cozidas, com casca (salada, tinha que ser paga separadamente). Tendo-se reclamado, lá vieram dois chocos- médios (com pouca tinta, e mal passados), sem cebola, alho ou salsa (que tiveram de ser pedidas).
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Dado o demorado do serviço, nem foram pedidas sobremesas; apenas cafés e bagaceiras (2€50/cada).
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Uma refeição assim constituída ficou pelos 17€50/pessoa, o que é manifestamente exagerado, dada a qualidade da confeção, dos acompanhamentos e - sobretudo- do serviço !
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Restaurante "Algamar" - Baleal :
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Fica no lado esquerdo da estrada de acesso àquela Localidade (junto ao parque-de-estacionamento). Entra-se por uma ampla sala, com WCs à direita e balcão/cozinha à esquerda; tem uma outra sala numa marquise envidraçada e, ainda, uma esplanada junto à praia.
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O serviço é simpático, embora um pouco demorado. A lista é bastante variada, desde peixes grelhados a pizas, passando por omeletas e saladas. Tem, como especialidades-da-casa, arroz e açorda de marisco (30€/2 pessoas). Os pratos-do-dia eram arroz de polvo e frango frito. Tem Ementa-completa, mas a 12 €.
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Entradas, só a pedido : 1 cesto de pão fatiado (0€70); 1 pires de azeitonas (gostosas e bem temperadas - 1€); 1 queijinho seco (1€50). Imperiais a 1€30, e 7Up a 1€60.
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O arroz-de-polvo (8€), apresentou-se bem servido e gostoso; A omelete-de-camarão (9€), surgiu com bastantes gambas (inteiras), acompanhada por arroz-branco, salada-mista e batatas-fritas (um senão : a prévia adição de sal refinado -sobre as omeletas, batatas-fritas, etc. - devia ser proibida; quem lhe sinta a falta, tem sempre recurso aos saleiros existentes nas mesas; mas ninguém devia ser obrigado a consumir comida ensonsa nuns lados, e salgada noutros)
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Não chegámos a provar as sobremesas; Cafés a 0€70. A refeição ficou, assim, pelos 13 €/pessoa, o que pode justificar-se pela abundância e qualidade dos ingredientes.
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Picareta Escribante